Сырники из творога на сковороде

Сырники из творога на сковороде, это вкусный завтрак или перекус, от которого никто не откажется.

Сырники из творога на сковороде

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты:

Творог — 400 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 шт
Растительное масло — 5-6 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.

Приготовление:

Сырники из творога на сковороде

400 грамм творога выложить в миску.

Сырники из творога на сковороде

Добавить 1 яйцо и 1 столовую ложку сметаны.

Сырники из творога на сковороде

Добавить 50 грамм сахара и 1 щепотку соли.

Сырники из творога на сковороде

В другую миску отмерить 300 г муки, добавить 1 чайную ложку разрыхлителя.

Сырники из творога на сковороде

Добавить мучную смесь в миску с творогом.

Сырники из творога на сковороде

Замесить тесто руками.

Сырники из творога на сковороде

Разделить тесто на 3-4 части и скатать в колбаски.

Сырники из творога на сковороде

Колбаски нарезать кусочками.

Сырники из творога на сковороде

На сковороде разогреть 5-6 столовых ложек растительного масла и выложить заготовки, обжарить 2-3 минуты до золотистого цвета.

Сырники из творога на сковороде

Перевернуть и готовить еще 2-3 минуты с обратной стороны.

Сырники из творога на сковороде

Выложить на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнее масло.

Сырники из творога на сковороде

Перед подачей на стол сырники посыпать сахарной пудрой.

Сырники из творога на сковороде

Сырники из творога на сковороде готовы. Можно подавать к столу.

Источник kedem.ru