Рубрика «О еде»

Тарталетки из бекона с грибами

Количество порций6 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Грибы лесные сушеные 10 Граммов Грибы лесные свежие 400 Граммов Лук репчатый 3 Штуки Хлеб (крошка) 40 Граммов Сметана 2 Столовые ложки Яйцо (желток) 2 Штуки бекон 12 Кусков Масло оливковое 1 Столовая ложка Масло сливочное 15 Граммов Петрушка нарезанная 3 Столовые ложки Соль По вкусу Перец черный По …

Запеченная рыба по-шведски

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 30мин. Ингредиенты Рыба белая (филе) 4 Штуки Лимон (сок) 1/2 Штуки Горчица дижонская 2 Чайные ложки Сахар 1 Чайная ложка руккола 100 Граммов Каперсы 1 Столовая ложка Помидоры черри 200 Граммов Масло оливковое 1 Столовая ложка Укроп 1 Столовая ложка Как приготовить: Помидоры …

Творожная запеканка с цукатами и орешками

Количество порций1 Время подготовки 5мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 25мин. Ингредиенты Творог 1 Пачка Смесь цукатов и орешков 60 Граммов Манка 4 Столовые ложки Мука 2 Столовые ложки Ванилин 1 Щепотка Сахар 2 Столовые ложки Соль На кончике ножа Яйцо 1 Штука Масло сливочное 1 Чайная ложка Как приготовить: Смешать три ложки …

Рецепт вафельного сэндвича с беконом, салатом и помидором

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 35мин. Ингредиенты Бекон (ломтики) 8 Штук Кленовый сироп или мед 3 Столовые ложки Помидоры 2 Штуки майонез 1/4 Стакана Салат Ромэн (листья) 4 Штуки Вафли классические 8 Штук Перец черный крупномолотый 1/2 Чайной ложки Как приготовить: Нагрейте духовку до 220 ?С. Установите решетку …

Творожная запеканка с цукатами и орешками

Количество порций1 Время подготовки 5мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 25мин. Ингредиенты Творог 1 Пачка Смесь цукатов и орешков 60 Граммов Манка 4 Столовые ложки Мука 2 Столовые ложки Ванилин 1 Щепотка Сахар 2 Столовые ложки Соль На кончике ножа Яйцо 1 Штука Масло сливочное 1 Чайная ложка Как приготовить: Смешать три ложки …

Курица с масляно-лимонным соусом

Количество порций4 Время подготовки 30мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~1ч. Ингредиенты Мясо курица (грудки с кожей) 4 Штуки Для маринада (по желанию): Лимон (цедра) 1 Чайная ложка Лимон (сок) 3 Столовые ложки Горчица дижонская 2 Столовые ложки Масло оливковое 1 Столовая ложка Розмарин измельченный 1 Столовая ложка Соль 1/2 Чайной ложки Для подачи: …

Сырные снэки с джемом

Количество порций3 Время подготовки 10мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 25мин. Ингредиенты Готовое слоеное тесто 1 Пачка Сыр бри (или камамбер) 100 Граммов Джем абрикосовый (или брусничный) 1/2 Стакана Яйцо для смазывания 1 Штука Деревянные палочки Штука Как приготовить: Разогреть духовку до 190 градусов. Размороженное слоеное тесто нарезать на четное число прямоугольников. На …

Рулет с фруктовой начинкой и взбитыми сливками

Количество порций10 Время подготовки 20мин. Время приготовления 40мин. Общее время приготовления ~1ч. Ингредиенты Яйца (отделить белки от желтков) 4 Штуки Разрыхлитель 1 Чайная ложка соль морская 1 Щепотка жирные сливки 300 Миллилитров Сахарная пудра По вкусу Для начинки Хурма 2 Штуки Яблоки 1 Штука Молотый имбирь 1 Щепотка Сахарная пудра 1 Столовая ложка Сок лимона …

Тайский салат со свиной вырезкой

Количество порций4 Время подготовки 20мин. Время приготовления 35мин. Общее время приготовления ~ 55мин. Ингредиенты Мясо свинина (вырезка) 425 Граммов Лайм (сок) 2 Штуки Соус рыбный 2 Столовые ложки Сахар коричневый 1 Чайная ложка Чеснок 1 Зубчик Перец чили 1 Штука Лапша рисовая 300 Граммов Салат Корн 70 Граммов Лук зеленый 4 Стебля Масло растительное 1 …

Пирог из лука-порея

Количество порций8 Время приготовления 1ч. 30мин. Ингредиенты Тесто песочное 400 Граммов Лук-порей (белая и немного светло- зеленой части) 2 Стебля Масло сливочное 2 Столовые ложки Яйцо крупное 2 Штуки Яйцо (желток) 1 Штука Сливки жирные 1/2 Стакана Сметана 2 Столовые ложки Сыр конте или грюйер тертый 1/2 Стакана Зелень (эстрагон, базилик, лук — резанец) 1/4 …