Рубрика «О еде»

Прозрачный яблочный мармелад

Количество порций10 Время приготовления 2ч. Ингредиенты Яблоки 7 Килограммов Сахар 2 Килограмма Уксус (9%) 120 Миллилитров Прозрачный яблочный мармелад — идеальная начинка для пирогов, пончиков и булочек. Как приготовить: Яблоки вымойте, разрежьте на половинки, очистите от кожуры и семян. Нарежьте очищенные яблоки мелкими кубиками и выложите в большую эмалированную кастрюлю. Посыпьте кусочки яблок сахаром и залейте уксусом, …

Свекла с мидиями и овощами

Количество порций4 Время приготовления 1ч. Ингредиенты Свекла 4 Штуки Мидии маринованные 100 Граммов Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Помидор 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Яблоко 1 Штука Масло подсолнечное 2 Столовые ложки Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: Свеклу отварите. Отваренную свеклу очистите, срежьте донышко (для устойчивости). Ложкой выньте мякоть свеклы, …

Прозрачный яблочный мармелад

Количество порций10 Время приготовления 2ч. Ингредиенты Яблоки 7 Килограммов Сахар 2 Килограмма Уксус (9%) 120 Миллилитров Прозрачный яблочный мармелад — идеальная начинка для пирогов, пончиков и булочек. Как приготовить: Яблоки вымойте, разрежьте на половинки, очистите от кожуры и семян. Нарежьте очищенные яблоки мелкими кубиками и выложите в большую эмалированную кастрюлю. Посыпьте кусочки яблок сахаром и залейте уксусом, …

Чикенбургеры по — азиатски

Количество порций4 Время подготовки 20мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 35мин. Для бургеров: Мясо курица (филе грудки без кожи) 4 Штуки Орехи арахис жареный соленый 40 Граммов Лук зеленый 3 Стебля Имбирь корень ( 2,5 см) 1 Штука Соус рыбный 1 Столовая ложка Перец красный жгучий 1 Штука Масло растительное 1 Столовая ложка …

Свинина по-японски с рисовой лапшой

Количество порций4 Время приготовления 35мин. Ингредиенты Свинина (филе) 400 Граммов Лапша рисовая 250 Граммов капуста пекинская 225 Граммов Курица (бульон) 200 Миллилитров Лук зеленый 4 Стебля Перец чили 1 Штука Уксус винный 1 Столовая ложка Соус соевый 1 Столовая ложка Масло растительное 1/2 Столовой ложки Паста мисо 1/2 Столовой ложки Кинза По вкусу Как приготовить: …

Тыквенные блинчики со сливочной начинкой

Количество порций4 Время приготовления 40мин. Для блинчиков: Мука блинная 3/4 Стакана Специи (молотая корица, имбирь, гвоздика) 1 Чайная ложка Яйца 3 Штуки Сахар 2 Столовые ложки Молоко 0.2 Стакана Масло сливочное 4 Столовые ложки Для начинки: Пюре запеченной тыквы 0.2 Грамма Сыр сливочный 200 Граммов Мед жидкий 1/4 Стакана Соль 1 Щепотка Специи (молотая корица, …

Салат из запеченных корнеплодов

Количество порций8 Время подготовки 20мин. Время приготовления 50мин. Общее время приготовления ~1ч. 10мин. Как приготовить: Нагрейте духовку до 200°. Клубни фенхеля разрежьте пополам вдоль, затем каждую половину – на 8 долек вертикально (через корень). Перемешайте в большой форме для запекания с морковью, луком, оливковым маслом и кленовым сиропом, щедро посолите и поперчите. Запекайте 45–50 минут, …

Потрясающие пончики как в детстве

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 1ч. 45мин. Общее время приготовления ~2ч. Ингредиенты Молоко 150 Миллилитров Масло сливочное 50 Граммов Мука 125 Граммов Дрожжи сухие 7 Граммов Яйца 1 Штука Как приготовить: Нагрейте в кастрюле 150 мл молока, не доводя до кипения. Снимите с огня, растопите в молоке 50 г сливочного масла, немного остудите. …

Потрясающие пончики как в детстве

Количество порций4 Время подготовки 15мин. Время приготовления 1ч. 45мин. Общее время приготовления ~2ч. Ингредиенты Молоко 150 Миллилитров Масло сливочное 50 Граммов Мука 125 Граммов Дрожжи сухие 7 Граммов Яйца 1 Штука Как приготовить: Нагрейте в кастрюле 150 мл молока, не доводя до кипения. Снимите с огня, растопите в молоке 50 г сливочного масла, немного остудите. …

Картофельные драники с лососем и яйцом пашот

Количество порций4 Время подготовки 10мин. Время приготовления 25мин. Общее время приготовления ~ 35мин. Для драников из картофеля: Яйца 2 Штуки Картофель 6 Штук Мука пшеничная 1 Чайная ложка Перец черный молотый 1 Щепотка Соль По вкусу Для подачи: Яйца 4 Штуки Семга слабосоленая (ломтики) 12 Штук Лимон (дольки) 4 Штуки Смась салатных листьев (фризе, айсберг, …