Рубрика «О еде»

Яблоки запеченные с творогом

Количество порций4 Время приготовления 15мин. Ингредиенты Яблоки 4 Штуки Творог 400 Граммов Сахар 4 Столовые ложки Изюм или сушеных вишни, клюквы, кураги 2 Столовые ложки Как приготовить: Изюм промойте, обсушите, смешайте с творогом и сахаром. Яблоки вымойте, срежьте со стороны плодоножки верхушки (это будут «крышечки») и аккуратно выньте серединку с частью мякоти – должны получиться …

Печенье с белым шоколадом

Количество порций16 Время подготовки 15мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 30мин. Ингредиенты Белый шоколад (поломать на мелкие кусочки) 50 Граммов Как приготовить: Нагрейте духовку до 200°. Миндаль прокалите в духовке 5 минут и крупно нарубите. Масло с сахаром взбейте миксером в легкую пышную массу. Продолжая взбивать, добавьте яйцо, затем миндальный экстракт. Просейте в тесто …

Яблоки запеченные с творогом

Количество порций4 Время приготовления 15мин. Ингредиенты Яблоки 4 Штуки Творог 400 Граммов Сахар 4 Столовые ложки Изюм или сушеных вишни, клюквы, кураги 2 Столовые ложки Как приготовить: Изюм промойте, обсушите, смешайте с творогом и сахаром. Яблоки вымойте, срежьте со стороны плодоножки верхушки (это будут «крышечки») и аккуратно выньте серединку с частью мякоти – должны получиться …

Печенье с белым шоколадом

Количество порций16 Время подготовки 15мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 30мин. Ингредиенты Белый шоколад (поломать на мелкие кусочки) 50 Граммов Как приготовить: Нагрейте духовку до 200°. Миндаль прокалите в духовке 5 минут и крупно нарубите. Масло с сахаром взбейте миксером в легкую пышную массу. Продолжая взбивать, добавьте яйцо, затем миндальный экстракт. Просейте в тесто …

Рисовая запеканка с индейкой

Количество порций4 Время подготовки 20мин. Время приготовления 40мин. Общее время приготовления ~1ч. Ингредиенты Рис длиннозерный 350 Граммов Филе индейки 400 Граммов Масло растительное 4 Столовые ложки Лук репчатый 2 Штуки Перец сладкий 2 Штуки Яйца 2 Штуки Сметана 100 Граммов Майонез 100 Граммов сыр тертый 150 Граммов Помидоры 2 Штуки Зелень По вкусу Соль По …

Бургер со свининой

Количество порций4 Время приготовления 40мин. Для соуса: Майонез легкий 3 Столовые ложки Паста томатная 2 Чайные ложки Сок лимона 2 Чайные ложки паприка 3/4 Чайной ложки Чеснок 1 Зубчик Перец черный молотый По вкусу Для бургеров: Колбаса копченая с перцем (чоризо) 75 Граммов Фарш свиной 450 Граммов Зелень петрушки нарезанная 3 Столовые ложки Лук-шалот измельченный …

Творожная запеканка с яблоками

Количество порций4 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Творог 500 Граммов Яйцо 2 Штуки Сахар 3 Столовые ложки Масло сливочное 4 Столовые ложки Крупа манная 2 Столовые ложки Соль По вкусу Ванилин По вкусу Для начинки: Яблоки 500 Граммов Сухари панировочные По вкусу Как приготовить: Творог протрите через сито, чтобы он стал воздушным. Желтки разотрите с сахаром …

Рийет из кролика с виноградным мармеладом

Количество порций6 Время приготовления 3ч. 20мин. Ингредиенты Мясо кролик 400 Граммов Бульон куриный 450 Миллилитров Чеснок 2 Зубчика Жир утиный или свиной 50 Граммов розмарин 2 Стебля Перец розовый горошком 7 Штук Соль По вкусу Перец По вкусу Для мармелада: Лук — шалот 1 Штука Масло оливковое 2 Столовые ложки Вино сухое белое 30 Миллилитров …

Теплый салат с лососем и перловкой

Количество порций5 Время приготовления 40мин. Ингредиенты Перловка 1 Стакан Лук шалот 1 Штука Горчица сладкая 2 Столовые ложки Масло оливковое 2 Столовые ложки Помидорки-черри 1 Пачка руккола 1 Пачка Лосось запеченный кусочки без кожи 4 Штуки Сок лимона 1/4 Стакана Как приготовить: Залейте перловку на ночь водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности. Приготовьте …

Запеканка из кабачков с сыром

Количество порций6 Время подготовки 10мин. Время приготовления 40мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Кабачок молодой 3 Штуки Яйца 3 Штуки Молоко 180 Миллилитров Мука высшего сорта 7 Столовых ложек Чеснок 1 Зубчик Пармезан натертый 50 Граммов Масло оливковое 1 Столовая ложка Петрушка рубленая 1 Столовая ложка Базилик сушеный 1 Щепотка Соль 1 Щепотка Можно …